İsli örgü peyniri; geleneksel örgü peynirinin doğal tütsüyle buluşmuş hâlidir. Önce ustalıkla örülür, sonra doğal dumanla ağır ağır islenir. İşte o duman, peynire hem karakter hem derin bir aroma kazandırır.
Bu sadece bir peynir değildir… Bu, sabrın, ustalığın ve ateşle yoğrulan lezzetin ürünüdür.
✔ Lif lif ayrılan örgü yapısı ✔ Hafif tuzlu ve dengeli tat ✔ Doğal tütsü aroması ✔ Dışı hafif bronz, içi beyaz ve dolgun yapı ✔ Kahvaltıda, tostta ve meze tabağında fark yaratır
Isıtıldığında erir ama dağılmaz. Dilimlendiğinde formunu korur. Tadı damağa, kokusu hafızaya yerleşir.
• Kahvaltı sofralarında • Sıcak tost ve sandviçlerde • Izgarada hafif kızartılarak • Meze tabaklarında özel sunumlarda
İsli örgü, klasik peyniri sevenler için değil; fark arayanlar içindir.
Gerçek isli peynir, ağır ve keskin kokmaz. Doğal tütsü aroması dengelidir. Rengi eşit, dokusu sıkı ve liflidir.
Taklit ürünler boya ve aroma ile yapılır. Hakikisi ise dumanı görür, ateşi hisseder.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.
Bu sitede çerez kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için tıklayınız.
