%100 Keçi Sütünden Gerçek Peynir
Bu peynir, tamamen keçi sütü kullanılarak üretilmiştir.
İçeriğinde inek ya da koyun sütü karışımı yoktur.
Keçi sütü;
- Daha hafif,
- Daha kolay sindirilebilir,
- Doğal yapısı gereği kendine özgü aromaya sahiptir.
Kesitinde görülen küçük ve homojen gözenekler,
doğru mayalama ve kontrollü pişirme sürecinin göstergesidir.
Yapısı ne lastik gibi ne de kırılgandır;
bıçakla temiz kesilir, ağızda yumuşak dağılır.
Katkı maddesi, aroma verici veya süt karışımı kullanılmadan,
mandıra usulü ile üretilmiştir.
Bu peynir;
- Kahvaltıda sade tüketim için,
- Tost ve sıcak kullanımlarda akışkan ama dağılmayan yapı için,
- Keçi peyniri sevenler kadar “keçi tadı ağır olsun istemeyenler” için de idealdir.
%100 keçi sütü.
Net lezzet.
Gerçek peynir.
