Mihaliç (Kelle) Peyniri – Normal Tuzlu

Keçi Peyniri
3 Mayıs 2017
Özel Mihaliç (Kelle) Peyniri – Bahar sütünden (Koyun-inek-keçi)
8 Ocak 2018
Show all

Mihaliç (Kelle) Peyniri – Normal Tuzlu

 9,50


Mihaliç Peyniri Türkiye’nin en sevilen ve saygı duyulan klasik peynirlerinden biridir.  Türkiye peynirlerinin şahı olarak adlandırılır.  Batılı damaklar bu peyniri diğer bütün toprağa yakın peynirlere göre daha iyi bulurlar.

Üretimde hem inek sütü hem de koyun sütü kullanılabilir.  Birkaç aylıkken beyazdır, üzerinde delikler vardır. Bundan sonra koyu sarı bir renk alır ve çok zinde olur.

İnce kesilirse lezzetli ve daha yoğun bir tat verir. O bakımdan kalın parçalar yerine ince parçalar halinde yemek daha yerinde olur. Ayrıca badem, kuru meyve, karpuz ve kahvaltıda domates ile iyi gider.

Tencere yemeklerinde yada ızgara olarak da mükemmeldir.  Az tuzlu, Normal tuzlu ve Eski olmak üzere üç tipi vardır.  Aynca meşhur Susurluk tostları işte bu lezzetli peynirle hazırlanır.

Temizle
Stok Kodu: n/a. Kategoriler: . Etiketler: .
Ek bilgi
Ağırlık Seç

250 gr, 500 gr, 1000 gr, 2500 gr, 5 kg, 10 kg, 20 kg

Süt İçeriği

İnek Sütü

Tuz Oranı

Normal Tuzlu

Yorumlar (0)

İncelemeler

Henüz yorum yapılmadı.

Sadece bu ürünü satın almış olan müşteriler yorum yapabilir.